Véritable signature de la Maison Le Barillec, notre fraisier séduit par l’onctuosité de sa crème, la fraîcheur de ses fraises soigneusement sélectionnées et la finesse de son biscuit. Une pâtisserie élégante et gourmande, travaillée avec précision pour offrir un moment de dégustation tout en fraîcheur et en délicatesse.
Composition :
Notre Fraisier est composée d'un biscuit aux amandes, d'une crème mousseline à la Vanille de Madagascar onctueuse et de Fraise Française.
Allergènes :
Lait
Gluten
Oeuf
Fruits à coque
Soja
Ne pas recongeler
Conseils de conservation:
Nos pâtisseries doivent se conserver au réfrigérateur, sortir 45 minutes à température ambiante, avant la dégustation.
Taille unique 6/8 pers
Composition :
Biscuit aux épices de Noël, croustillant fleur de sel, crémeux au caramel au beurre salé et éclats de nougatine, mousse au chocolat.